tisdag

Proteinsmoothie - banan
Protein smoothie - banana

söndag

Naturell yoghurtkvarg med torkad frukt, müsli, hasselnötter och banan
Natural quark-yogurt with dried fruit, muesli, hazelnuts and banana

lördag

Vaniljyoghurt toppad med banan, müsli och torkad frukt - digestivekex och mörkchoklad
Vanilla yogurt topped with banana, muesli and dried fruit - digestive biscuit and dark chocolate

söndag

Yoghurtkvarg med kanel - clementin
Yogurt-quark with cinnamon - clementine

torsdag

Kokosdavosgröt toppad med mango och kokos - mosad banan med citronsaft - kom-i-form-fralla med skinka och tomat
Coconut yogurt pudding topped with mango and coconut - mashed banana with lemonjuice - get-in-shape bread with ham and tomato

Kokosdavosgröt: blanda 2 dl naturell yoghurt med ½ dl havregryn och ½ dl kokosflingor. Låt svälla ett tag i kylskåpet. Tag fram gröten och toppa med mangobitar och kokosflingor. Servera frukosten på golvet intill ett soligt fönster, som jag gjorde imorse.

lördag

Vaniljdavosgröt med vindruvor - ostmacka med tomat, stekt ägg med russin, cantaloupmelon

Vanilla yogurt pudding with grapes - cheese sandwich with tomato, fried egg with raisins, cantaloupe melon

Vaniljdavosgröt: blanda 2 dl vaniljyoghurt med 1 dl havregryn. Låt svälla en stund i kylskåpet (helst över natten, men efter ca 20 min är davosgröten helt okej). 

måndag

Vaniljdavosgröt med clementin - grönt té citron

Vanilla yogurt pudding with clementine - green tea lemon

Vaniljdavosgröt med clementin: blanda 2 dl vaniljyoghurt med 1 dl havregryn. Låt blandningen svälla i kylskåp under natten. Tag fram på morgonen och blanda i skivade clementinklyftor. Spara några klyftor till att dekorera den färdiga davsogröten med.

lördag

Saffransbulgurfrutti toppad med blåbär och russin - macka med grönsallad, kassler, ost och tomat - kaffe

Saffron bulgur pudding topped with blueberries and raisins - sandwich with lettuce, smoked pork, cheese and tomato - coffee

Saffransbulgurfrutti: bulgurfrutti är ett betydligt nyttigare förslag än hemmagjord eller färdig risgrynsgröt. Blanda ca 1 dl kokt kall bulgur med ½ dl turkisk yoghurt och 1 dl kvarg. Rör i ½ paket saffran. Saffranssmaken kändes spännande och julig.

fredag

Koladavosgröt toppad med en hackad vaniljfudge

Caramel davos porridge topped with a chopped vanilla fudge

Koladavosgröt: Blanda ihop 1 dl kvarg med 1 dl Yoggi dröm mjölkkola. Rör ner 1 dl havregryn och låt svälla i kylskåpet under natten. Tag fram på morgonen. Perfekt om du har dåligt med tid på morgonen!

torsdag

Avokadoyoghurt toppad med banan, nektarin och sötmandlar

Avocado yogurt topped with banana, nectarine and almonds

Avokadoyoghurt: mosa en halv avokado. Tillsätt naturell yoghurt. Toppa med dina favoritfrukter/nötter. Detta var jättegott och rekommenderas varmt!

lördag

Karamellkvarg toppad med hackad mörkchoklad (85%)

Caramel quark topped with chopped dark chocolate (85%)

Karamellkvarg: blanda lika delar Yoggi dröm mjölkkola med kvarg. Blandningen smakar gudomligt!

fredag

Klappgröt på färska lingon - turkisk yoghurt - torkade aprikoser - nyponsoppa

Folding porridge with "lingon"- Turkish yogurt and dried apricots - rosehip soup

Klappgröt på färska lingon: koka upp 2 dl vatten och ½ dl färska lingon. Låt koka ca 3 min tills vattnet fått en röd färg. Blanda ner 2 msk mannagryn och låt koka ca 3 min under omrörning. Häll upp gröten i en bunke och vispa med elvisp tills gröten blir alldeles rosa och får en fluffig konsistens.

tisdag

Kokosgratinerad grapefrukt toppad med kvarg, turkisk yoghurt och havregryn - hasselnötter - kaffe

Coconut baked grapefruit topped with quark, Turkish yogurt and oats- hazelnut - coffee

Kokosgratinerad grapefrukt: dela en grapefrukt på mitten. Strö kokosflingor över. Gratinera i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter. Toppa grapefrukten med turkisk yoghurt blandat med kvarg samt en nypa havregryn.

lördag

Kanel/päronkvarg  -  blåbärsyoghurt med Start!  -  banan/chokladkvarg

Cinnamon/pear quark - blueberry yogurt with granola - banana/chocolate quark

Kanel- och päronkvarg: hacka päron och rör ihop det med kvarg och kanel. Pudra lite kanel över blandningen med hjälp av en sil eller en te-kula för ett vackrare utseende.

Blåbärsyoghurt: Blanda frysta blåbär med turkisk yoghurt (10%). Toppa med Start! och färska blåbär.

Banan- och chokladkvarg: mosa en bit banan och blanda moset med kvarg och kakao. Toppa med skivad banan och en bit mörkchoklad (minst 70% kakao).

torsdag

Naturell kvarg blandat med turkisk yoghurt toppad med aprikosmarmelad och havresmul - Puckoespresso

Natural quark mixed with Turkish yogurt topped with apricot marmalade and butter fried oats - Pucko espresso

Havresmul: fräs ½ dl havregryn med 1 msk smör i en kastrull några minuter tills havregrynen fått lite färg. Rör då och då. Bred ut havresmulet på en tallrik och låt svalna.

Puckoespresso: häll i lite kaffe i en espressokopp (beroende på hur stark kaffesmak du vill ha). Fyll på med Pucko "ljus choklad" tills blandningen når strax under koppens kant. Toppa med en klick turkisk yoghurt (10%). Pudra gärna över lite kakao med en sil eller en te-kula. Njut!