oktober 11, 2011

tisdag


Chokladmousse
Chocolate mousse

Chokladmousse: vispa 1 äggvita till ett vitt skum. Blanda i 2 msk naturell kvarg. Smält 1 ruta mörkchoklad (86 % kakao) i mikrovågsugnen. Häll i den smälta chokladen i kvargsmeten under omrörning. Spara lite smält choklad till topping av moussen.

2 kommentarer:

  1. Oj, det är inte så ofta det bjuds chokladmousse till frukost! Fast idag läste jag i tidningen att kvinnor som regelbundet äter choklad mer sällan drabbas av stroke, så varför inte!

    SvaraRadera
  2. Till frukost? Lyx, men gott!

    SvaraRadera